Scopri come realizzare una ricetta di riso alla piemontese semplice, facile e veloce da realizzare. Dai un’occhiata e creane uno tuo!
Riso alla piemontese
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
35
minutiTempo di cottura
30
minutiQuesto riso alla piemontese sarĂ perfetto se utilizzerai ingredienti di qualitĂ e seguirai le istruzioni per la preparazione.Â
Scopri la ricetta passo dopo passo!
Ingredienti
3 tazze di riso bianco cotto
1/2 cipolla tritata
il petrolio
1 tazza di crema di latte
1/2 tazza di latte + 1/2 tazza di latte
1 tazza di parmigiano grattugiato
4 funghi affettati
Sale e pepe nero
Indicazioni
- Aggiungere l’olio d’oliva in una padella a fuoco alto;
- Aggiungi mezza cipolla tritata;
- Soffriggere bene;
- Aggiungi 3 tazze di riso bianco cotto;
- Mescolare e far stufare;
- Aggiungi 1 tazza di panna acida;
- Aggiungi 1/2 tazza di latte;
- Aggiungere 1 tazza di parmigiano grattugiato;
- Abbassare la fiamma e mescolare bene;
- Aggiungere 4 funghi affettati;
- Aggiungi pepe del regno a piacere;
- Mescolate e lasciate cuocere un po’;
- Aggiungi 1/2 tazza di latte;
- Mescolate e fate addensare un po’;
- Il vostro riso alla piemontese è pronto!
