Scopri come preparare il famoso Kibe Cremily, un kibbeh fritto ripieno di catupiry! Questa ricetta è semplice e facile, date un’occhiata!
Kibe Cremily (kebab fritto ripieno di catupiry)
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
25
minutiTempo di cottura
10
minutiAffinché il tuo kebab ripieno di catupiry sia perfetto, dovrai utilizzare gli ingredienti seguenti.
Segui le istruzioni nella modalità di preparazione!
Ingredienti
250 g di grano per kebab (idratato con 2 tazze di acqua calda)
500 g di carne macinata
1 cipolla
Menta a piacere
2 spicchi d’aglio
Sale e pepe nero a piacere
Catupiry per il ripieno
Indicazioni
- In una ciotola, aggiungi 250 g di grano per kibbeh idratato;
- Aggiungere 500 g di carne macinata;
- In un frullatore, aggiungi 1 cipolla tritata;
- Aggiungi la menta a piacere;
- Aggiungi 2 spicchi d’aglio;
- Aggiungere sale e pepe regno a piacere;
- Aggiungi 1/4 di tazza d’acqua;
- Batti bene;
- Aggiungi alla ciotola di carne e grano;
- Aggiungi sale a piacere;
- Mescolare bene;
- Apri le masse;
- Aggiungi catupiry;
- Vicino;
- Portalo nel congelatore e lascialo congelare (almeno 1 ora);
- Friggere in olio bollente;
- Il vostro Kibe Cremily (Kebab Fritto Ripieno di Catupiry) è pronto!
