Simple Ground Meat Pancake

Impareremo a preparare un meraviglioso pancake di carne macinata per pranzo e cena in famiglia? Guarda com’è semplice, veloce e facile!

Simple Ground Meat Pancake

Ricetta di caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

45

minuti
Tempo di cottura

30

minuti

Affinché il tuo pancake di carne sia delizioso, usa gli ingredienti della lista qui sotto e guarda le istruzioni su come prepararlo!

Ingredienti

  • Riempimento
  • 500 g di carne macinata

  • Aglio tritato 4 spicchi

  • Cipolla tritata 1 unità

  • Olive verdi tritate 1/2 tazza (50 g)

  • Salsa di pomodoro 1/2 tazza (120 ml)

  • Mozzarella grattugiata 120g

  • Olio 2 cucchiai (26 ml)

  • Acqua 1/2 tazza (120 ml)

  • Sale a piacere

  • Pepe nero a piacere

  • Origano a piacere

  • Prezzemolo a piacere

  • Pasta
  • Farina per tutti gli usi 2 tazze (240 g)

  • Latte 2 tazze (480 ml)

  • Uovo 2 unità

  • Olio 1 cucchiaio (13 ml)

  • Sale 1 cucchiaino (5 g)

  • Montaggio
  • Salsa di pomodoro 3 tazze (720 ml)

  • Mozzarella grattugiata 150 g

  • Parmigiano grattugiato 50 g

Indicazioni

  • In una padella / padella a fuoco alto, aggiungi 1 cucchiaio di olio;
  • Aggiungere 500 g di carne macinata;
  • Lascialo oro;
  • Apri uno spazio nel mezzo;
  • Aggiungi 1 cucchiaio di olio nel mezzo;
  • Aggiungere l’aglio tritato 4 spicchi;
  • Quando comincia a prendere colore, mescolatelo alla carne;
  • Aggiungi cipolla tritata 1 unità;
  • Mescolare e lasciare finché non diventa trasparente;
  • Aggiungi 1/2 tazza (50 g) di olive verdi tritate;
  • Aggiungi sale a piacere;
  • Aggiungi pepe del regno a piacere;
  • Aggiungere l’origano a piacere;
  • Aggiungi 1/2 tazza (120 ml) di salsa di pomodoro;
  • Aggiungi acqua 1/2 tazza (120 ml);
  • Mescolare e far stufare;
  • Una volta che la carne si sarà asciugata, aggiungere prezzemolo a piacere;
  • Mescolare;
  • Pasta
  • Aggiungi latte 2 tazze (480 ml);
  • Aggiungere l’uovo 2 unità;
  • Aggiungi olio 1 cucchiaio (13 ml);
  • Aggiungi sale 1 cucchiaino (5 g);
  • In un frullatore, aggiungi 2 tazze (240 g) di farina per tutti gli usi;
  • Sbattere bene per 2 minuti;
  • In una padella sul fuoco, aggiungere un filo d’olio d’oliva;
  • Aggiungere 1 guscio di pasta e spalmare;
  • Quando è asciutto, girare l’impasto;
  • Montaggio
  • Aggiungere sopra la carne macinata;
  • Aggiungere la mozzarella;
  • Chiudi il pancake;
  • Su un piatto, aggiungi la salsa di pomodoro;
  • Aggiungi i pancake;
  • Aggiungi la salsa sopra;
  • Aggiungere la mozzarella e il parmigiano;
  • Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti (fino a quando il formaggio si scioglie);
  • La vostra frittella di carne macinata è pronta!

Video Ricetta



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