La frittata al forno è una ricetta meravigliosa e gustosa da preparare in modo semplice, veloce e facile. Guarda come farlo!
Frittata Forno
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
20
minutiAffinché la tua frittata al forno sia deliziosa, dovrai utilizzare gli ingredienti della lista qui sotto e seguire la preparazione passo dopo passo.
Ingredienti
Uova (6 pz)
120 g di farina di frumento (1 tazza)
100 g di mozzarella a dadini
Pomodoro senza semi a pezzetti (2 pz)
80 g di petto di tacchino tritato
15 g di peperoncino verde tritato (3 cucchiai)
Olive tritate (5 unità)
Cipolla (1 pezzo tritato finemente)
Sale (a piacere)
Pepe nero (a piacere)
5 g di lievito chimico (1 cucchiaino)
50 g di parmigiano grattugiato (5 cucchiai)
Indicazioni
- In una ciotola, aggiungi le uova (6 unità);
- Aggiungere poco alla volta 120 g di farina di frumento (1 tazza) mescolando;
- Aggiungi sale e pepe nero;
- Aggiungere gli ingredienti del ripieno (meno il parmigiano e il bicarbonato);
- Mescolare;
- Aggiungere 5 g di lievito chimico (1 cucchiaino);
- Mescolare;
- Trasferire in un refrattario unto di burro;
- Aggiungere il parmigiano grattugiato;
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti;
- La vostra frittata al forno è pronta!
