In questa ricetta impareremo a preparare una deliziosa torta prestige gelato! Dai un’occhiata a questa ricetta deliziosa e facile da fare!
Torta Prestige Gelato
6
porzioni1
hour40
minutiScopri gli ingredienti necessari per preparare la tua torta prestige glassata e segui le istruzioni passo passo su come prepararla.
Ingredienti
- Pasta
Uova 3 pz
Zucchero 1 tazza e 1/2 (270 g)
Olio 3/4 tazza (180 ml)
Cioccolato in polvere 1 tazza (90 g)
Farina per tutti gli usi 2 tazze (240 g)
Latte caldo 1 tazza (240 ml)
Cocco secco grattugiato 1 confezione piccola (50g)
Lievito chimico 1 cucchiaio (15 g)
- Sciroppo
Latte di cocco 1/2 bottiglia (100 ml)
Latte 1 tazza (240 ml)
- Riempimento
Latte condensato 1 lattina (390g)
Cocco essiccato grattugiato 1 confezione (100g)
Latte di cocco 1/2 bottiglia (100 ml)
Crema di latte 1 scatola (200g)
- Tetto
Latte 1 1/2 tazza (360 ml)
Zucchero 1 tazza (180 g)
Cioccolato in polvere 1 tazza (90 g)
Burro 3 cucchiai (60 g)
Indicazioni
- Pasta
- In una ciotola, aggiungi le uova 3 unità;
- Aggiungere lo zucchero 1 1/2 tazza (270 g);
- Aggiungi olio 3/4 di tazza (180 ml);
- Aggiungi cioccolato in polvere 1 tazza (90 g);
- Aggiungere il cocco essiccato grattugiato 1 confezione piccola (50 g);
- Mescolare bene;
- Aggiungi 1 tazza (240 ml) di latte caldo;
- Mescolare;
- Aggiungere poco a poco la farina per tutti gli usi 2 tazze (240 g) mentre si mescola;
- Aggiungi lievito chimico 1 cucchiaio (15 g);
- Mescolare;
- Ungere uno stampo con il burro e infarinarlo con cioccolato in polvere e farina di frumento;
- Trasferire l’impasto nella forma;
- Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti;
- Riempimento
- In una padella, aggiungere il latte condensato 1 lattina (390 g);
- Aggiungere il cocco essiccato grattugiato 1 confezione (100 g);
- Aggiungere 1/2 bottiglia di latte di cocco (100 ml);
- Aggiungere la panna 1 scatola (200 g);
- Mescolare a fuoco medio fino all’ebollizione;
- Ridurre a fuoco basso e mescolare per 3 minuti;
- Trasferire in una ciotola;
- Coprire con un sacchetto di plastica a contatto con il ripieno;
- Sciroppo
- In una brocca, aggiungi 1/2 bottiglia di latte di cocco (100 ml);
- Aggiungi latte 1 tazza (240 ml);
- Mescolare;
- Assemblaggio
- Sviluppa la torta;
- Tagliare a metà;
- Metti metà della torta in uno stampo;
- Acqua con metà dello sciroppo;
- Aggiungi il ripieno;
- Aggiungere l’altra parte dell’impasto;
- Acqua con l’altra metà dello sciroppo;
- Coprire con la plastica e portarlo in frigo;
- Tetto
- In una casseruola, aggiungi 1 1/2 tazza (360 ml) di latte;
- Aggiungere lo zucchero 1 tazza (180 g);
- Aggiungi cioccolato in polvere 1 tazza (90 g);
- Aggiungere il burro 3 cucchiai (60 g);
- Mescolare bene;
- Accendi il fuoco alto;
- Quando inizia a bollire, conta 10 minuti;
- Lasciate raffreddare;
- Aggiungi lo sciroppo alla torta;
- Decorare con cocco secco grattugiato;
- La vostra torta prestige ghiacciata è pronta!
