Prepara una gustosa e rinfrescante insalata di maionese da servire come antipasto per pranzo e cena. Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e veloce!
Insalata di Maionese
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
10
minutiScopri gli ingredienti indicati per preparare la tua insalata di maionese e segui le istruzioni su come prepararla in modo che sia buonissima!
Ingredienti
2 carote grandi
5 patate medie
250 g di maionese
½ lattina di piselli o 1 lattina di duetto
7 uova di quaglia o 4 uova di gallina sode
⅓ cucchiaino di pepe nero
¼ di limone
1 cucchiaino di sale
Olive a piacere
Prezzemolo a piacere
Indicazioni
- In una pentola di acqua bollente, aggiungi 2 carote grandi tritate;
- Cuocere per 3 minuti;
- Aggiungere 1 cucchiaio raso di sale;
- Aggiungere 4 patate a cubetti;
- Mescolare e lasciare agire per 5 minuti;
- Spegni il fuoco;
- Scolare l’acqua;
- Aggiungi acqua ghiacciata;
- Scolare nuovamente e trasferire la patata e la carota in una ciotola;
- Aggiungi il succo di 1/4 di limone;
- Mescolare;
- Aggiungere le olive snocciolate;
- Aggiungi la maionese;
- Mescolare;
- Aggiungere pepe nero a piacere;
- Aggiungi 1 pizzico di sale;
- Mescolare;
- Aggiungere le uova sode a pezzi ea piacere;
- Aggiungere prezzemolo ed erba cipollina a piacere;
- Mescolare;
- La vostra insalata di maionese è pronta!
