Scopri come preparare il beniamino delle feste di compleanno! Questa pazza ricetta di carne è semplice e facile da realizzare, dai un’occhiata!
Carne Pazzesca
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
1
hour20
minutiAffinché la tua carne pazza sia molto gustosa, usa gli ingredienti necessari e segui il metodo di preparazione passo dopo passo.
Ingredienti
1 kg di carne dura
3 peperoni (gialli, verdi, rossi)
1 cipolla media tritata
1 tazza di salsa di pomodoro
1,5 litri di acqua
2 pastiglie di brodo di manzo
1 cucchiaio di salsa di soia
Sale a piacere
1/2 tazza di olive tritate
Odore verde a piacere
Indicazioni
- Mettere a bollire 1 litro e mezzo di acqua;
- In una padella, aggiungi 1 filo di olio d’oliva;
- Sigillare 1 kg di cuscino rigido;
- Nell’acqua bollente aggiungere 2 tavolette di brodo di carne e mescolare;
- Aggiungi l’acqua bollente nella padella della carne;
- Coprire la padella e cuocere sotto pressione per 1 ora.
- Riservare l’acqua di cottura;
- Sminuzzare la carne;
- In una padella, aggiungi 1 filo di olio d’oliva;
- Aggiungi 1 cipolla tritata media;
- Lascialo appassire;
- Aggiungere 3 peperoni (gialli, verdi, rossi) tritati;
- Aggiungere la carne tritata;
- Aggiungi 1/2 tazza di olive tritate;
- Aggiungi 1 tazza di salsa di pomodoro;
- Aggiungere 3 mestoli di acqua di cottura;
- Mescolare;
- Aggiungi 1 cucchiaio di salsa di soia;
- Aggiungi sale a piacere;
- Coprire e lasciare cuocere per 10 minuti;
- Aggiungi l’odore verde a piacere;
- Mescolare;
- Aggiungi al pane francese;
- La tua carne pazza è pronta!
