Scopri come preparare una deliziosa pizza con le sardine! Ottiene un bell’impasto e un gusto delizioso. Scopri la ricetta semplice e facile da realizzare!
Pizza Sarda
4
porzioni30
minuti35
minutiAffinché la tua pizza con le sarde sia gustosa, usa gli ingredienti della lista qui sotto e segui le istruzioni passo passo per la preparazione.
Ingredienti
- Riempimento
3 scatolette di sardine
2 cipolle tritate
2 pomodori a pezzetti
300 grammi di passata di pomodoro
Mezzo peperone
Prezzemolo ed erba cipollina (odore verde)
Pepe nero a piacere
Origano a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
Mozzarella
1 cucchiaio raso di sale
2 Cipolle tagliate ad anelli da mettere sopra la pizza alla fine (se volete)
1 filo d’olio d’oliva e origano per finire
- Pasta
4 tazze di farina di frumento
2 cucchiai di lievito reale in polvere
2 grandi tazze di latte
4 uova
1 confezione di parmigiano o formaggio a scelta
3 cucchiai di burro o margarina
1 cucchiaio di sale
Indicazioni
- Riempimento
- In una padella, aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva;
- Aggiungi 2 cipolle tritate;
- Fate soffriggere un po’;
- Aggiungere 300 grammi di passata di pomodoro;
- Aggiungi 2 pomodori a pezzetti;
- Aggiungere 1 cucchiaio di sale;
- Aggiungi 1 cucchiaio di pepe nero;
- Aggiungere 2 cucchiai di origano;
- Aggiungi 3 scatolette di sardine;
- Mescolare;
- Aggiungi metà di un peperone tritato;
- Lascialo addensare;
- Aggiungi odore verde;
- Spegnere il fuoco e mettere da parte;
- Pasta
- In una ciotola, aggiungi 4 tazze di farina di frumento;
- Aggiungi 4 uova;
- Aggiungere 1 cucchiaio di sale;
- Aggiungere 3 cucchiai di burro fuso o margarina;
- Aggiungi 2 grandi tazze di latte;
- Aggiungi 1 confezione di parmigiano o quello che preferisci;
- Mescolare;
- Aggiungi 2 cucchiai di lievito reale;
- Mescolare;
- Aggiungere l’impasto in 2 forme e stendere;
- Aggiungi il ripieno;
- Aggiungere la mozzarella;
- Aggiungi la cipolla;
- Aggiungi prezzemolo o odore verde;
- Aggiungi origano;
- Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 35 minuti;
- La vostra pizza alle sarde è pronta!
