Facciamo una deliziosa banana farofa? Questa ricetta è semplice e facile da realizzare. Guardare!
Briciole di Banane
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
30
minutiControlla di seguito l’elenco degli ingredienti suggeriti per preparare la tua banana farofa e la ricetta passo dopo passo.
Ingredienti
1 cucchiaio di olio d’oliva
250 g di pancetta a dadini
1 cipolla tritata
1/2 peperone tritato
4 spicchi d’aglio tritati
1 peperoncino tritato
2 banane piccole, tagliate a fette di circa 1 cm (non tagliare la banana troppo sottile)
2 cucchiai di burro
2 tazze di farina di manioca
Odore verde a piacere
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
Indicazioni
- In una padella sul fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva;
- Aggiungere 250 g di pancetta a dadini;
- Lascialo oro;
- Aggiungi 1 cipolla tritata;
- Aggiungi 1/2 peperone tritato;
- Mescolare e rinfrescare;
- Aggiungere 4 spicchi d’aglio tritati;
- Aggiungi 1 peperone tritato;
- Soffriggere per un altro 1 minuto;
- Apri uno spazio nella padella;
- Aggiungi 1 filo di olio d’oliva;
- Aggiungere 2 banane piccole tagliate a fettine di circa 1 cm (non tagliare la banana troppo sottile);
- Fateli rosolare su entrambi i lati;
- Apri un altro spazio nella padella e aggiungi 2 cucchiai di burro;
- Aspettati di scioglierti;
- Aggiungi 2 tazze di farina di manioca;
- Amalgamare il tutto per dorare la farina;
- Colpisci il sale e il pepe;
- Aggiungi odore verde;
- La tua banana farofa è pronta!
