Prepariamo un piatto di pollo delizioso e completo per il pranzo e la cena in famiglia? Scopri la ricetta!
Zuppa di pollo
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
40
minutiTempo di cottura
1
hourPer rendere perfetto il tuo stufato di pollo, usa gli ingredienti elencati di seguito e segui le istruzioni passo passo per preparare la ricetta.
Ingredienti
- Pollo
1 pollo intero
1 cipolla tritata
4 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di sale
1 compressa di brodo di pollo
Paprika a piacere
Zafferano a piacere
Origano qb facoltativo
Prezzemolo ed erba cipollina a piacere facoltativo
1 litro di acqua calda
- Riso
2 cucchiai di olio
1/2 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio tritati
2 tazze di riso
1/2 lattina di mais
1/2 lattina di piselli
Acqua di cottura del pollo
Indicazioni
- Pollo
- In una pentola a pressione, aggiungi 2 cucchiai di olio;
- Aggiungi 1 cipolla tritata;
- Aggiungere 4 spicchi d’aglio tritati;
- Lascialo oro;
- Aggiungere 1 pollo intero tagliato a pezzi;
- Aggiungere il succo di mezzo limone;
- Aggiungere mezzo cucchiaio di sale;
- Aggiungi 1 compressa di brodo di pollo;
- Aggiungi un po ‘di paprika;
- Aggiungere lo zafferano a piacere;
- Aggiungere l’origano a piacere;
- Mescolare bene e far stufare per circa 5 minuti;
- Aggiungere 1 litro di acqua calda;
- Coprire e lasciare cuocere per 30 minuti;
- Riso
- In una padella, aggiungi 2 cucchiai di olio;
- Aggiungi mezza cipolla tritata;
- Aggiungere 2 spicchi d’aglio tritati;
- Aggiungere mezzo cucchiaio di sale;
- Lascialo oro;
- Aggiungere 2 tazze di riso lavato e scolato;
- Lascialo stufare;
- Aggiungi mezza lattina di mais;
- Aggiungi metĂ lattina di piselli;
- Aggiungere l’odore verde, la salsiccia e la cipolla;
- Mescolare;
- Aggiungere il pollo con l’acqua di cottura;
- Mescolare bene;
- Coprite la padella e lasciate cuocere finchĂ© l’acqua non si sarĂ asciugata;
- Il tuo pollo è pronto!
