Scopri come preparare una deliziosa zucchina brasata con questa ricetta semplice e facile!
Zucchine Brasate
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
30
minutiAffinché le tue zucchine brasate siano davvero gustose, usa gli ingredienti della lista qui sotto e segui la ricetta passo dopo passo!
Ingredienti
1 zucchina media (600 g)
1 cipolla piccola tagliata a cubetti
100 g pancetta (a piacere)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di paprika
1/3 cucchiaino di pimento
1 filo d’olio d’oliva o d’olio
2 spicchi d’aglio schiacciati
Indicazioni
- In una padella sul fuoco, aggiungere 1 filo d’olio d’oliva o d’olio;
- Aggiungere 100 g di pancetta (a piacere);
- Mescolare fino a quando leggermente fritto;
- Aggiungere 1 cipolla piccola tagliata a cubetti;
- Mescolare fino a quando non inizia a dorare;
- Aggiungere 2 spicchi d’aglio schiacciati;
- Aggiungi 1 cucchiaino raso di paprika;
- Aggiungi 1 cucchiaino raso di sale;
- Aggiungi 1/3 di cucchiaino di pepe nero;
- Mescolare;
- Aggiungere 1 zucchina media (600 g) tagliata a cubetti;
- Mescolare;
- Coprire e lasciare cuocere per 6-8 minuti a fuoco basso;
- Colpisci il sale;
- Le vostre zucchine stufate sono pronte!
