Scopri come preparare una torta al cocco facile e veloce da mangiare a colazione o al caffè pomeridiano. Guarda questa ricetta!
Torta al cocco ghiacciata facile
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
40
minutiPer preparare la tua torta glassata al cocco facile e veloce, usa questi ingredienti dall’elenco e segui le istruzioni di preparazione passo dopo passo.
Ingredienti
- Pasta
3 uova 150 grammi
1/2 tazza (tè) di burro 100 grammi
1 tazza e 1/2 (tè) di zucchero 275 grammi
1 bicchiere di latte di cocco 200 ml
1 cucchiaio e 1/2 (zuppa) di lievito in polvere 22 grammi
1 tazza e 1/2 (tè) di farina di frumento 205 grammi
- Sciroppo
1/2 tazza (tè) di latte condensato 110 ml
1/2 tazza (tè) di latte di cocco 110 ml
tazza (tè) di latte 210 ml
1 tazza (tè) di scaglie di cocco 60 grammi (da cospargere)
Indicazioni
- In una ciotola, aggiungi 3 uova 150 grammi;
- Batti per 1 minuto;
- Aggiungi 1/2 tazza (tè) di burro 100 grammi;
- Aggiungere 1 tazza e 1/2 (tè) di zucchero 275 grammi;
- Mescolare;
- Aggiungere 1 bicchiere di latte di cocco 200 ml;
- Aggiungere 1 cucchiaio e 1/2 (zuppa) di lievito in polvere 22 grammi;
- Aggiungere 1 tazza e 1/2 (tè) di farina di frumento 205 grammi;
- Mescolare e battere bene per 1 minuto;
- Trasferire l’impasto in forma;
- Portare in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura ben;
- Fate dei buchi con la forchetta;
- Sciroppo
- In una ciotola, aggiungi 1/2 tazza (tè) di latte condensato 110 ml;
- Aggiungi 1/2 tazza (tè) di latte di cocco 110 ml;
- Aggiungi tazza (tè) di latte 210 ml;
- Mescolare;
- Forno a microonde fino all’ebollizione;
- Aggiungere lo sciroppo sopra la torta;
- Aggiungere 1 tazza (tè) di scaglie di cocco 60 grammi (per cospargere);
- Portalo in frigo per qualche ora;
- La vostra torta al cocco glassata è pronta!
