Scopri come preparare una semplice torta di carote, con un impasto soffice e una deliziosa salsa al cioccolato. Guardare!
Soffice Torta Di Carote Con Salsa Al Cioccolato
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
40
minutiAffinché la tua torta di carote risulti perfetta, annota gli ingredienti necessari e segui le istruzioni passo passo su come preparare la ricetta.
Ingredienti
- Era
240 g di zucchero
260 g di farina di frumento
1 cucchiaio raso di lievito o utilizzare un misurino
100 ml di olio (o burro)
300 g di carote crude (circa 2 carote medie)
1 pizzico di sale
3 uova
- Sciroppo
6 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di cioccolato o cacao in polvere
3 cucchiai di burro non salato
4 cucchiai di latte intero
Indicazioni
- Era
- In un frullatore, aggiungere 300 g di carote crude (circa 2 carote medie);
- Aggiungere 100 ml di olio (o burro);
- Aggiungere 240 g di zucchero;
- Aggiungere 3 uova;
- Batti bene;
- In una ciotola aggiungete 260 g di farina di frumento setacciata;
- Aggiungi un pizzico di sale;
- Aggiungere 1 cucchiaio raso di lievito o utilizzare un misurino;
- Mescolare e aggiungere al frullatore;
- Sbattere e mescolare in un frullatore;
- Trasferire l’impasto in una forma unta;
- Passate in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l’impasto non sarà cotto (infilate uno stuzzicadenti per vedere se all’interno è buono);
- Sciroppo
- In una padella a fuoco basso, aggiungete 3 cucchiai di burro non salato;
- Aggiungere 4 cucchiai di latte intero;
- Aggiungere 6 cucchiai di zucchero;
- Aggiungere 6 cucchiai di cioccolato al latte o cacao (setacciato);
- Mescolare fino a ottenere un composto molto omogeneo;
- Spegni il fuoco;
- Sformare la torta;
- Potete fare dei buchi nell’impasto in modo che la glassa penetri (facoltativo);
- Aggiungere lo sciroppo;
- La vostra soffice torta di carote con sciroppo di cioccolato è pronta!
