Impara come fare un tradizionale pane al formaggio di Minas Gerais da mangiare a colazione e merenda, è delizioso! Scopri la ricetta!
Pane al formaggio
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
40
minutiTempo di cottura
40
minutiScopri come preparare la migliore versione del pane al formaggio!
Scopri gli ingredienti e segui il metodo di preparazione passo dopo passo affinché questa delizia sia perfetta!
Ingredienti
250 g di formaggio semistagionato OPPURE 2 tazze
85 g di parmigiano o 1/2 tazza
200 g di latte OPPURE 1 tazza americana
50 g di olio OPPURE 4 cucchiai
250 g di amido acido OPPURE 2 tazze
85 g di spolverata dolce O 1/2 tazza
6 g di sale (o due pizzichi abbondanti)
1 uovo intero
Indicazioni
- Grattugiare i formaggi;
- In una padella sul fuoco, aggiungere 200 g di latte OPPURE 1 bicchiere americano;
- Aggiungere 50 g di olio OPPURE 4 cucchiai;
- Mescolare e portare a ebollizione;
- In una ciotola, aggiungere 250 g di farina acida OPPURE 2 tazze;
- Aggiungere 85 g di amido di mais OPPURE 1/2 tazza;
- Aggiungere 6 g di sale (o due pizzichi abbondanti);
- Mescolare;
- Aggiungere il latte bollito;
- Mescolare bene;
- Aggiungere 1 uovo;
- Mescolare;
- Aggiungere i formaggi grattugiati;
- Mescolare molto bene;
- Separare la mela in palline;
- Adagiateli su una teglia;
- Cuocere a 180 gradi per 30-40 minuti (fino a doratura);
- La tua cheesecake è pronta!
