Moqueca di pesce tradizionale

Prepara uno stufato di pesce tradizionale per pranzo e cena! Un piatto sano e sfizioso, scopri la ricetta!

Moqueca di pesce tradizionale

Ricetta di caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

30

minuti
Tempo di cottura

40

minuti

Per preparare questa deliziosa moqueca di pesce, avrai bisogno dei seguenti ingredienti. 
Segui la ricetta passo dopo passo alla perfezione per fare tutto bene!

Ingredienti

  • 1/4 di tazza di olio di palma

  • 3 spicchi d’aglio

  • 2 cipolle

  • 2 pomodori

  • 1/2 peperone verde

  • 1/2 peperone rosso

  • 200 ml di latte di cocco

  • 1 kg di pesce merlano, branzino o fidanzato

Indicazioni

  • In una padella sul fuoco, aggiungi 1/4 di tazza di olio di palma;
  • Soffriggere 3 spicchi d’aglio tritati;
  • Aggiungere 2 cipolle tritate e farla diventare trasparente;
  • Aggiungi 2 pomodori a pezzetti;
  • Aggiungi 1/2 peperone verde e 1/2 peperone rosso;
  • Aggiungere 200 ml di latte di cocco;
  • Mescolare;
  • Aggiungere 1 kg di pesce merlano, branzino o fidanzato;
  • Coprire la padella e cuocere per 20 minuti (mescolare durante la cottura);
  • Condire con sale e pepe;
  • La vostra moqueca di pesce è pronta;

Video Ricetta



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