Manzo alla Stroganoff

Scopri come preparare un delizioso manzo alla Stroganoff con questa ricetta facile e veloce! Sorprenderai tutti!

Manzo alla Stroganoff

Ricetta di caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

30

minuti
Tempo di cottura

40

minuti

Per preparare un delizioso manzo alla Stroganoff, uno dei piatti preferiti dai brasiliani, avrai bisogno degli ingredienti qui sotto e segui anche il metodo di preparazione passo dopo passo.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio d’oliva o olio

  • 2 cucchiai di burro

  • 1 cipolla tritata

  • 3 spicchi d’aglio

  • 1 kg di carne tenera

  • 3 cucchiai di brandy per flamb√© (facoltativo)

  • 1 cucchiaio di senape

  • 3 cucchiai di ketchup

  • 1/2 tazza di salsa di pomodoro

  • 1 confezione di funghi

  • 1 barattolo e 1/2 di panna

  • prezzemolo ed erba cipollina a piacere

  • sale a piacere

Indicazioni

  • In una padella, aggiungi 1 filo di olio d’oliva;
  • Aggiungi 2 cucchiai di burro;
  • Aggiungi 1 cipolla tritata;
  • Aggiungi 3 spicchi d’aglio macinati;
  • Fatelo stufare un po’;
  • Aggiungere 1 kg di morbido cox√£o;
  • Aggiungi un po ‘di sale;
  • Fate soffriggere un po’;
  • Aggiungi 3 cucchiai di brandy al flamb√© (facoltativo);
  • Aggiungi 1 cucchiaio di senape;
  • Aggiungi 3 cucchiai di ketchup;
  • Aggiungi 1/2 tazza di salsa di pomodoro;
  • Aggiungi 1 confezione di funghi;
  • Mescolare;
  • Aggiungi 1 scatola e 1/2 di latte alla crema;
  • Aggiungere 1 bicchiere d’acqua;
  • Mescolare;
  • Colpisci il sale;
  • Aggiungere prezzemolo ed erba cipollina a piacere;
  • Mescolare;
  • La vostra carne alla Stroganoff √® pronta!Manzo alla Stroganoff

Video Ricetta



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