Fricassette di pollo

Fricassette di pollo

Ricetta di caion
Porzioni

6

porzioni
Tempo di preparazione

40

minuti
Tempo di cottura

15

minuti

Prepara una deliziosa fricassea di pollo a casa e servi gli amici e la famiglia con questa delizia a pranzo oa cena!

Ingredienti

  • 2 petti di pollo cotti e sminuzzati

  • 2 pomodori a pezzetti

  • 1 lattina di mais verde

  • 1 scatola di panna acida

  • 1 tazza di ricotta

  • 1/2 cipolla grande tritata

  • 2 spicchi d’aglio

  • 200 ml di brodo di pollo

  • 1 confezione di paglia di patate

  • Mozzarella a piacere

Indicazioni

  • In una padella sul fuoco, aggiungete un buon olio freddo;
  • Aggiungere la cipolla tritata e far rosolare un po’;
  • Aggiungere l’aglio macinato;
  • Aggiungere il pomodoro tritato;
  • Lascia che si sciolga;
  • Aggiungere il pollo grattugiato;
  • Aggiungi odore verde;
  • Mescolare bene e spegnere il fuoco;
  • Crema
  • In un frullatore, aggiungere il liquido di cottura del pollo;
  • Aggiungere il mais;
  • Aggiungere la panna;
  • Aggiungere 1 tazza di cagliata;
  • Batti tutto;
  • Montaggio
  • Aggiungere la panna nella padella di pollo;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungere il prezzemolo;
  • Aggiungere sale a piacere;
  • Mescolare e lasciare cuocere un po’;
  • Trasferire su un piatto;
  • Aggiungere sopra il formaggio;
  • Aggiungere la paglia di patate;
  • Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti, giusto per far sciogliere il formaggio;
  • La vostra fricassea di pollo è pronta!Fricassette di pollo

Video Ricetta



Lascia un Commento