Scopri come preparare una deliziosa fricassea di pollo, un piatto completo per il tuo pranzo e la tua cena! Scopri la ricetta!
Fricassette di pollo
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiTempo di cottura
40
minutiAffinché la tua fricassea di pollo abbia un aspetto meraviglioso, controlla gli ingredienti necessari e il metodo di preparazione!
Ingredienti
2 lattine di mais verde
2 scatole di panna acida
1 tazza di ricotta
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla media, tagliata a dadini
3 spicchi d’aglio, tagliati a dadini
2 petti di pollo cotti e sminuzzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero
300 grammi di mozzarella
Patata di paglia a piacere
Indicazioni
- In un frullatore, aggiungi 2 lattine di mais verde;
- Aggiungi 2 scatole di panna acida;
- Aggiungere 1 tazza di cagliata;
- Sbattere per 5 minuti;
- In una padella a fuoco alto, aggiungete 3 cucchiai di olio;
- Aggiungere 1 cipolla media, tagliata a dadini;
- Aggiungere 1 pizzico di sale e far rosolare;
- Aggiungere 3 spicchi d’aglio, tagliati a cubetti e lasciarli dorare;
- Aggiungere 2 petti di pollo cotti e sminuzzati;
- Aggiungere 2 petti di pollo cotti e sminuzzati;
- Aggiungere 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe nero;
- Mescolate bene e lasciate cuocere per 5 minuti;
- Aggiungere la panna dal frullatore;
- Mescolate bene e lasciate cuocere per altri 5 minuti;
- Trasferire la fricassea di pollo su un piatto da portata e distribuirla uniformemente;
- Aggiungere 1 strato di formaggio sopra;
- Aggiungere l’origano;
- Cuocere in forno per 20 minuti per far rosolare il formaggio.
- Aggiungere sopra la cannuccia di patate;
- La vostra fricassea di pollo è pronta!
