Cupcake da pioggia morbido, asciutto e semplice

Gli gnocchi di pioggia sono una ricetta classica che mi ricorda i bei tempi a casa di mia nonna. Scopri come farlo da solo in modo semplice e facile!

Cupcake da pioggia morbido, asciutto e semplice

Ricetta di caion
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

30

minuti
Tempo di cottura

10

minuti

In questa ricetta imparerai a preparare gli gnocchi di pioggia asciutti, morbidi e deliziosi! 
Dai un’occhiata alla lista degli ingredienti e al metodo di preparazione passo dopo passo in modo che siano perfetti!

Ingredienti

  • 2 uova

  • 1/2 tazza di zucchero

  • 1 tazza di latte a temperatura ambiente

  • 2 tazze e 1/2 di farina per tutti gli usi

  • 1 cucchiaio di lievito in polvere

  • Olio per friggere

  • 1 tazza di zucchero

  • 1 cucchiaino di cannella

Indicazioni

  • In un contenitore mettete 2 uova;
  • Aggiungere mezza tazza di zucchero;
  • Aggiungere 1 tazza di latte a temperatura ambiente;
  • Mescolare bene;
  • Aggiungere a poco a poco 2 tazze e mezzo di farina di frumento mescolando;
  • Aggiungere 1 cucchiaio di lievito per dolci e mescolare bene;
  • Con 2 cucchiai mettete l’impasto nell’olio bollente e fatelo soffriggere;
  • Solitamente gli gnocchi si girano da soli, ma teneteli d’occhio in modo che siano ben dorati da entrambi i lati;
  • Scolare e far scolare gli gnocchi di pioggia già dorati;
  • Adagiateli su carta assorbente;
  • Metti una tazza di zucchero e un cucchiaino di cannella in un contenitore;
  • Mescolare bene e passare i biscotti nello zucchero e nella cannella;
  • I vostri biscotti per la pioggia sono pronti!Cupcake da pioggia morbido, asciutto e semplice

Video Ricetta



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