Scopri come preparare una deliziosa pavé di cioccolato per dessert! Dai un’occhiata a questa ricetta facile e veloce!
Cioccolato Pave (semplice e facile)
Porzioni
6
porzioniTempo di preparazione
50
minutiTempo di cottura
30
minutiPer preparare questa deliziosa pavé di cioccolato, controllate gli ingredienti necessari e seguite le istruzioni per la preparazione!
Ingredienti
- Crema
Amido di mais 1/4 di tazza (37 g)
Latte condensato 1 lattina (390g)
Latte 1 tazza e 1/3 (320 ml)
Cioccolato in polvere 1 tazza (90g)
Crema di latte 1 scatola (200g)
- Strati
Latte 1/3 di tazza (80 ml)
Biscotto alla maizena 1 confezione (200g)
- Tetto
Cioccolato fondente tritato 250g
Crema di latte 1 scatola (200g)
Scaglie o codette di cioccolato
Indicazioni
- In una casseruola a fuoco basso, aggiungi 1/4 di tazza (37 g) di amido di mais;
- Aggiungere mezzo bicchiere di latte;
- Mescolare bene per sciogliere l’amido;
- Aggiungi un’altra mezza tazza di latte;
- Aggiungi latte condensato 1 lattina (390 g);
- Aggiungi cioccolato in polvere 1 tazza (90 g);
- Mescolare bene fino a incorporare la polvere di cioccolato;
- Accendere il fuoco basso e portare a cottura (sempre mescolando);
- Quando inizia a bollire, contare altri 2 minuti mescolando e spegnere il fuoco;
- Aggiungere la panna 1 scatola (200 g);
- Mescolare per 5 minuti (a fuoco spento);
- In un refrattario, aggiungere uno strato sottile alla crema;
- Aggiungere 1 strato di biscotto di maizena inzuppato nel latte;
- Ripeti questo processo fino a quando non usi tutta la crema;
- Portalo in frigo
- In una ciotola sciogliere 250 g di cioccolato fondente tritato (30 in 30 secondi al microonde e mescolando);
- Aggiungere la panna acida e mescolare;
- Aggiungere la ganache al pavé;
- Portalo in frigo per 2 ore;
- Decorare con dolciumi;
- La vostra torta al cioccolato è pronta!
